INVERS développe, depuis 2016, une nouvelle filière de production d’insectes auprès des agriculteurs français, dans le cadre d’un modèle circulaire et durable, au plus près des lieux de production et d’usage.
INVERS produit et transforme des insectes (Tenebrio molitor ou ver de farine) comme source alternative de protéines pour l’alimentation animale, grâce à un modèle circulaire innovant. Ce modèle s’appuie sur des agriculteurs partenaires, pour l’élevage, et sur des coopératives, pour l’approvisionnement en coproduits agricoles. Les produits INVERS s’adressent au grand public (croquettes locales et responsables pour chiens et chats, produits pour la basse-cour et les poissons de bassins) et aux professionnels de l’élevage (aviculture et pisciculture).L’ambition d’INVERS est de permettre à chaque territoire de disposer de sa propre filière de production de protéines d’insectes pour la fabrication locale d’alimentation pour les animaux qui consomment naturellement de l’insecte.
